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Bizcocho asturiano enamorado

Dejaros de bombones, ramos de rosas, y pulseritas varias, en éste día vale más la palabra, una acción, una aproximación,...y el que no lo aprecie....quizás no merezca un bocadito de este bizcocho que le habeis preparado a ese amor tan grande que teneis...ella, él, mami, papi, colegas, o a vosotros mismos...el amor es universal...
INGREDIENTES: (las medidas son las del vaso de yogur)
4 claras de huevo
1/2 vaso de azucar moreno
1 Yogur de soja (soja, soja, no vale que lleve leche ojito!!, mirar ingredientes)
1/2 vaso de aceite de oliva
3 vasos de harina de escanda
1 sobre de levadura
... ...pincha pincha y verás..
